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Las Colectividades llevan los sabores del mundo a casa

Las Colectividades - Cannoli

Data evento: 8 Jul - 11 Jul

Una nueva edición de las Colectividades llegó. Un evento auspiciado y promocionado por la Municipalidad de Rosario, en el que las asociaciones participantes podrán llevar un poco de su identidad gastronómica a cada hogar de la ciudad. Por primera vez, y de forma inédita, la festividad tendrá una versión exclusiva durante el invierno. La misma empieza hoy y continuará los días 9, 10 y 11 de julio con modalidad delivery y/o take away. En esta nota, te informamos todos los detalles sobre este gran festival de cultura y sabores propio de nuestra ciudad.  

Las Colectividades vienen a casa

En esta edición, las Colectividades llevan los sabores del mundo a cada casa. Un evento en el que habrá más de 90 platos distintos para degustar. Sin dudas, se trata de una nueva oportunidad para que los rosarinos y las rosarinas conozcan las diferentes culturas a través de su tradicional gastronomía. Cabe agregar que la fiesta original se lleva adelante cada mes de noviembre en el Parque a la Bandera, frente al Monumento. Allí, más de 50 colectividades diferentes suelen presentarse con sus stands, ofreciendo los sabores más fieles de su gastronomía típica y mostrando sus auténticas danzas folclóricas. Con una antigüedad de más de 30 años, tal fiesta se ha instaurado como el evento más importante de la ciudad. Por supuesto, y debido a la emergencia sanitaria que aún estamos transitando, durante el 2020 se organizó una versión en las que se respetaban las normativas vigentes de aquel momento.

Vidrieras en Red: la plataforma elegida para el fin de largo  

Para este fin de semana, los pedidos ya pueden realizarse a través de Vidrieras en Red, la plataforma virtual de la Municipalidad de Rosario. En dicho portal, los usuarios tienen la posibilidad de buscar a las diferentes colectividades participantes. Allí, cada una de ellas tiene expuestas dentro de su link los menús y promociones que ofrecen. Por otro lado, vale mencionar que, para hacer el encargue, también es posible comunicarse con cada asociación a través de sus redes privadas. La modalidad de venta, durante esta edición, será en formato take away o delivery. Asimismo, cada institución podrá operar entre las 11 y las 19 h.

Colectividades - las colectividades
Conocé los sabores del mundo en Colectividades. Autor: Facebook Muni Rosario

Las Colectividades participantes:

En esta oportunidad, las Colectividades participantes son: Centro Cultural Peruano, Casa Suiza Rosario, Sociedad Polonesa “Dom Polski”, Sociedad Polonesa “Federico Chopin”, Colectividad Israelí, Asociación Católica San Patricio, Asociación Civil de Tanzania en Rosario, Sociedad Libanesa, Asociación “La Colectividad Helénica” de Rosario, Asociación Japonesa, Biblioteca Cultural Rusa “Alejandro Pushkin”, y la Colectividad Cubana de Rosario. Por su parte, los representantes de la colectividad Italiana son la Asociación Familia Molisana, la Asociación Italiana Alcara Li Fusi (Messina) y la Asociación Familia Calabresa. Dentro de las españolas, se encuentran: Centro Catalá, Centro Navarro, Centro Valenciano, Centro Castilla y León, Centro Gallego de Rosario, Asociación Rincón Murciano, Centro Vasco “Zazpirak Bat” y el Club Español de Rosario.

Presentación del evento

El pasado 5 de julio, a las 12 del mediodía, se realizó la presentación del evento. La misma se llevó adelante en el cruce de las peatonales San Martin y Córdoba de la ciudad. Allí, representantes de vastas las distintas colectividades, vestidos con sus trajes típicos, dieron inicio a este gran festival de sabores. Sin dudas, esta celebración connota un verdadero espacio de convivencia en el que muchos inmigrantes y/o descendientes de diferentes culturas trabajan en conjunto compartiendo y transmitiendo historias, costumbres y vivencias.

Comida

Autora imagen de portada: Mariana Gómez Fotografías – Alcara Li fusi

Las Colectividades llevan los sabores del mundo a casa ultima modifica: 2021-07-08T08:00:00-03:00 da Maria Marinelli

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